হার্টের সুস্থতায় কদবেল
হার্টের সুস্থতায় কদবেল
লবণ , কাঁচামরিচ
দিয়ে কদবেল মাখা । টক-ঝালের মাখামাখি স্বাদ । তবে শুধু স্বাদ নয় , পুস্টি বিচার করলে
কদবেলের জুড়ি মেলা ভার । বিশেষজ্ঞরা বলছেন, হেলাফেলার এ কদবেল কাঁঠাল,পেয়ারা,লিচু,আমলকি,আনারসের
চেয়েও বেশি উপকারি ।
১০০
গ্রাম কদবেলে রয়েছে ২.২ গ্রাম মিনারেল, ফ্যাট ০.১ গ্রাম, শর্করা ৮.৬ গ্রাম, ক্যালসিয়াম
৫.৯ মিলিগ্রাম, আয়রন ০.৬ মিলিগ্রাম, ভিটামিন ‘ই, ০.৮০ মিলিগ্রাম, ভিটামিন ‘সি, ১৩ মিলিগ্রাম
। বিশেষজ্ঞদের দাবি, কদবেল কিডনি সুরক্ষিত রাখে ।
লিভার ও হার্টের জন্যও উপকারি
। কদবেলের ট্যানিন দীর্ঘদিনের ডায়রিয়া ও পেটব্যাথা ভালো করে । কলেরা ও পাইলসের
প্রতিষেধক । দীর্ঘদিনের কোষ্ঠকাঠিন্য ও আমাশয়ে কদবেল উপকারী । পেপটিক আলসারে কদবেল
ভালো কাজ করে । ডায়াবেটিসে ভালো কাজ দেয় কদবেল । রক্ত পরিস্কার করে , রক্তচাপ নিয়ন্ত্রনে
রাখে । রক্তস্বল্পতা দূর করে ।
শরীরের
শক্তি বাড়ে । সর্দিকাশিতে কদবেলের জুড়ি মেলা ভার । শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রন করে
, স্নায়ুর শক্তি বাড়ায় । ফুসফুসের চিকিৎসায় আছে কদবেলের কার্যকরি ভূমিকা । মহিলাদের
হরমোনের অভাব সংক্রান্ত সমস্যা কমায় । স্তন ও জরায়ু ক্যান্সার প্রতিরোধ করে কদবেল ।
কাঁচা কদবেলের রস মুখে মাখলে ব্রণ ও মেচতার সমস্যা কমে ।
No comments